La casata è presente in Sicilia sin dal XII secolo, e se le sue origini si perdono nella leggenda, risalendo fino alla Roma imperiale, è più facile seguirne lo sviluppo nei secoli successivi. Gli Arezzo furono protagonisti della storia siciliana, con cariche e investiture sempre più importanti, e i diversi rami della famiglia si svilupparono a volte in modo lineare, altre secondo un intrigo di alleanze e matrimoni degno di un romanzo.

Quel che è certo è che gli Arezzo di Trifiletti, ramo cadetto degli Arezzo della Targia, si trasferirono a Ragusa a fine ‘700 a seguito del matrimonio del barone Domenico Arezzo Prado con donna Concetta Sortino Casa. A quel punto l’acquisizione di numerosi feudi trasformò il ramo cadetto in un nuovo ramo principale. Fu il figlio Carmelo ad acquistare, nella seconda metà dell’800, il palazzo nobiliare di Ragusa Ibla ancor oggi abitato dai suoi discendenti.